FAVES

Nom Científic: Vicia faba

Família: Fabaceae

Origen: l'orígen botànic no és molt clar, hi ha qui el situar en el continent africà però altres fonts el situen a l'Orient mitjà.

Descripció:Planta annual herbàcia robusta, pot ultrapassar el metre d'alçada. Fulles pinnades acabades en punta. Folils llargs, de color glauc. Inflorèscencia en raïm de dos a cinc flors (a voltes flor solitària), amb la corol·la blanca o rosada amb taques negres.

Fruit: El fruit és un llegum que conté les llavors de forma oval i aplatada, les faves.

 

Hàbitat:Originària de la conca mediterrània o del Àsia central, avui el fava es conrea a tot el món. Els principals països productors són Austràlia, Xina, Egipte i Etiòpia, als quals s'han de quatre cinquenes parts de la producció mundial. Està estès el seu cultiu també a diversos països d'Europa i d'Amèrica Llatina (especialment Bolívia, Equador, Veneçuela i Perú), especialment en zones fredes i temperades. La temperatura òptima està al voltant dels 15 ° C.

Altres informacions:

Com en altres plantes hi ha persones que en són alèrgiques i sembla que aquesta era la raó de la profunda aversió que afectava Pitàgores