Sajolida

Nom cientific:Satureja montana

Familia: És una planta de la família de les labiades.

Origen:És troba al centre i sud del País Valencià.


Descripció: És una petita mata de 20 a 40 cm que només és llenyosa a la base.  El seu sabor és una mica picant.

Floració:Les flors són blanques o violàcies i floreix d'agost a setembre. En les seves petites fulles hi ha glàndules amb essència.

Fruit:No tiene fruit.

Reproducció:La sajolida es pot reproduir per via sexual (llavors) o vegetativa (esqueixos i divisió de
peus). 

Hàbitat: Són plantes aromàtiques abundoses a la regió mediterrania.


Altres Informacións:La sajolida és una planta llenyosa i vivaç, de port erecte i que pot assolir entre els 10 i 40 cm d’alçada. Les tiges són poc ramificades i la mata té un color grisós. Les fulles
són oposades, coriàcies, estretes, pubescents ciliades i agudes. Els entrenusos sovint
són més curts que les fulles. Les flors es troben agrupades en una inflorescència més o
menys compacta, amb bràctees grans (normalment de més d’1 cm ). Les flors tenen
un calze de 4-6 mm que és poc bilabiat i una corol·la de 6-12 mm que és de color
blanc o rosat. El fruit és un tetraqueni. Floreix al juliol i, a vegades, torna a florir al
setembre o octubre. Tota la planta, i principalment les fulles, desprenen una olor forta i
tenen un sabor astringent i amargant.

  

 

 

                                                                                                                                  Ruben,Javi i loli.